少し前になりますが、この本に出会って、一汁二菜の夕食づくりが楽しくなりました。 主婦として料理をはじめたころ、母が持たせてくれた料理の本は、小林カツ代さんの本でした。季節の野菜が何かもよく知らなかったころだったので、月1冊にまとまっていて、…
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