hon-nomushi’s blog

人生の友になる本、片付け記録や毎日のつれづれ

2017-12-15から1日間の記事一覧

抱きしめたくなる料理の本 有元葉子『「使い切る。」レシピ』

図書館でしばらく素通りしていたのですが、タイトルにひかれてつい借りてしまった本。これは大正解でした。 この本が大好きと思ったのは、まず「捨てる」ことが前提とされているもので、おいしいものがたくさんできていること。冒頭のレシピ、しいたけの軸ブ…