ずっと手元に置いてあって時折読み返すけれど、 いつもいつもは手に取らない本というのがあります。 この本も毎日毎日手に取ることはないのですが、 必要な時に近くにいてくれて感謝する本の一冊です。 季節ごとの保存食が美しい写真とわかりやすい工程で書…
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